নিজস্ব প্রতিবেদন : রেস্তোরাঁয় ভালো মন্দ খাওয়া দাওয়ার পর খাবারের দামের সঙ্গে দিতে হয় GST। খাবারের দামের সঙ্গে জিএসটি যোগ হওয়া দেখে বহু গ্রাহকদেরই ভুরু কোঁচকাতে দেখা যায়। তবে ভুরু কোঁচকালেও উপায় নেই, সরকারি নিয়ম অনুসারে গ্রাহকদের জিএসটি দেওয়া এবং সেই জিএসটি সরকারের কাছে পৌঁছে দেওয়ার দায়িত্ব রেস্তোরাঁ মালিকদের।
আবার এই জিএসটির সুযোগকে কাজে লাগিয়ে অসৎ উপায়েও বহু রেস্তোরাঁ মালিকদের গ্রাহকদের থেকে বাড়তি টাকা আদায় করতে দেখা যায়। কিন্তু সরকারি নিয়ম অনুসারে এমন অনেক রেস্তোরাঁ রয়েছে যেগুলিতে জিএসটি দেওয়ার প্রয়োজন নেই। তবে প্রশ্ন হল কিভাবে বুঝবেন কোথায় জিএসটি দিতে হবে আর কোথায় দিতে হবে না?
নিয়ম অনুসারে সেই সকল রেস্তোরাঁ গ্রাহকদের কাছে জিএসটি নিতে পারেনা যে সকল রেস্তোরাঁ জিএসটি-র কম্পোজিশন স্কিমের আওতায় নিজেদের নাম নথিভূক্ত করেছে। এমনকি এই সকল রেস্তোরাঁয় যখন খাবারের বিল তৈরি করা হয় সেই সময় বিলের মধ্যে লিখে দিতে হবে we cannot collect GST (আমরা জিএসটি নিতে পারি না)।
বিলের মধ্যে এই লেখাটি থাকলে অবশ্যই এই সকল রেস্তোরাঁতে খাবারের বিল মেটানোর সময় ক্রেতাদের জিএসটি প্রদান করতে হবে না। এখন যদি কোন রেস্তোরাঁর মালিক বিলের ক্ষেত্রে এমনটা না লেখেন তাহলেও বোঝার উপায় রয়েছে। সেক্ষেত্রে ওই রেস্তোরাঁর জিএসটি নম্বর জিএসটি পোর্টালে গিয়ে লিখে দিলেই জানা যাবে কোন ধরনের ট্যাক্স নিতে পারবেন ওই রেস্তোরাঁ।
আবার জিএসটি প্রদানের ক্ষেত্রেও বিভিন্ন ধরনের ভাগ রয়েছে। ৫ শতাংশ থেকে ১৮% পর্যন্ত জিএসটি প্রদান করার নিয়ম রয়েছে। সেক্ষেত্রে আইআরসিটিসি, রেস্তোরাঁর আউটডোর ক্যাটারিং সার্ভিস, হোটেলের অংশ নয়, আলাদাভাবে যদি কোনও রেস্তোরাঁ এসবের ক্ষেত্রে ৫%। হোটেলের ঘরের ভাড়া সাড়ে ৭ হাজারের নীচে, সেখানে রেস্তোরাঁ থাকলে ৫ শতাংশ এবং হোটেলের ঘরের ভাড়া সাড়ে ৭ হাজারের ওপরে, সেখানে রেস্তোরাঁ থাকলে ১৮ শতাংশ জিএসটি দিতে হয়।
