Kiran Dutta: বর্তমানে ভারত তথা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় গায়ক হলেও বাংলার ছেলে অরিজিৎ সিং। তার বাড়ি মুর্শিদাবাদের জিয়াগঞ্জে। জিয়াগঞ্জে অরিজিৎ সিংয়ের একটি হোটেল আছে যার কথা আশা করি এতদিনে সকলেই জানেন। অরিজিৎ সিং এর এই ‘হেঁশেলে’ একেবারে ঘরোয়া পদ্ধতিতে খাবার তৈরি করা হয় এবং প্রত্যেকটি খাবারের দাম রাখা হয়েছে নিম্নমধ্যবিত্তদের কথা চিন্তা করেই। খরচ করতে হবে মাত্র তিরিশ টাকা তাহলেই পেটপুরে খাওয়া যাবে খাবার। মূলত অরিজিৎ সিংয়ের বাবা নিজে দাঁড়িয়ে থেকে এই ‘হেঁশেল’-এর দেখভাল করেন। বাংলার সব থেকে বড় ইউটিউবার কিরণ দত্ত অর্থাৎ বং গাই হাজির হয়েছিলেন সেই হোটেলে। সাথে ছিলেন তার মনের মানুষ অন্তরা।
সম্প্রতি ফোর্বসের সেরা ভারতীয় কনটেন্ট ক্রিয়েটারের তালিকায় দশম স্থানাধিকার করেছেন বাংলার এই ইউটিউবার কিরণ দত্ত। তিনি (Kiran Dutta) কদিন আগেই ঘুরতে গিয়েছিলেন মুর্শিদাবাদের এবং সেখান থেকেই উদরপূর্তির কারণে গিয়েছিলেন অরিজিৎ সিং এর এই হোটেলে। অরিজিৎ সিংয়ের হোটেল ‘হেঁশেলে’ধনী মানুষদের জন্য নয় বরং সাধারণ মানুষের জন্য। কিরণ সেখানে জমিয়ে খেলেন চিকেন থালি, সঙ্গে কী কী ছিল মেনুতে?
আরো পড়ুন: সোশ্যাল মিডিয়ার তারকা, কিরণ দত্তর উজ্জ্বলতর ভবিষ্যৎ, ফোর্বসে ১০ নম্বরে
এত বড় একজন নামি মানুষের হোটেলের মেনু শুনলে আপনি অবাক হয়ে যাবেন। মেনুতে ছিল সাদা ভাত, স্যালাড, ডুমুর, ডাল, এঁচোড় এবং অবশ্যই চিকেন। ‘বং গাই’ কিরণ দত্ত খাবার খেয়ে একেবারে অভিভূত হয়ে পড়েছেন। ফুড ভ্লগ করে নিজেই শেয়ার করেছেন তিনি। হোটেলের সাদামাটা পরিবেশ মন ছুঁয়ে গেছে কিরণের। শেষপাতে ‘বং গাই’ (Kiran Dutta) এও যোগ করলেন যে, খাবার খেয়ে তিনি নাকি কেঁদেই ফেলেছিলেন!
আরো পড়ুন: করবাচৌথের পুজোয় এবার মিয়া খলিফা? কে রাখলেন মিয়া খলিফার জন্য ব্রত?
আমরা সকলেই জানি যে, বহু সেলেব্রিটি হোটেল ইন্ডাস্ট্রির সঙ্গে জড়িত। বিভিন্ন ক্রিকেটার থেকে শুরু করে অভিনয় জগতের বহু মানুষেরই রয়েছে রেস্তরাঁ। তবে মধ্যবিত্তদের কথা চিন্তা করে এখনো পর্যন্ত কোন সেলিব্রিটি এমন হোটেল খুলতে পেরেছে কিনা জানা নেই। তবে অরিজিৎ কিন্তু এক্ষেত্রে হেঁটেছেন অন্যপথে। তিনি নিজে যেমন সাদামাটা থাকতে পছন্দ করেন তেমনি মধ্যবিত্তদের কথা চিন্তা করেই তৈরি করেছেন ‘হেঁশেল’। যাতে কম খরচেও দু’ বেলা দু’মুঠো ভাত খেতে পারেন। উল্লেখ্য, অরিজিৎ সিংয়ের হেঁশেলে পড়ুয়ারা পাবেন বিশেষ ছাড়। অরিজিৎ সিং এর এই ‘হেঁশেল’ খোলা পাবেন সকাল ১০টা থেকে রাত ১১টা অবধি। ডাল-ভাত, সবজি, মাছ-মাংস থেকে শুরু করে নান কিংবা বিরিয়ানির মতো খাবারও পাবেন। দাম মোটে ৫০ টাকা থেকে ১৫০ টাকার মতো। ৪০ টাকায় ভেজ থালি পেয়ে যাবেন।
View this post on Instagram
অরিজিৎ সিং এর মধ্যে কোনদিন ওই কোন তারকাসুলভ আচরণ কেউ লক্ষ্য করেনি। দেশের এক নম্বর গায়ক তাঁর সুরেলা কণ্ঠে গোটা বিশ্বকে মাতিয়ে রেখেছেন। এই মানুষটি সমস্তরকম বিলাসবহুল এবং চাকচিক্যময় জীবন থেকে দূরে থাকতেই পছন্দ করেন। জন্মভূমি মুর্শিদাবাদের জিয়াগঞ্জেই থাকেন। সেখানকার স্কুলে ভর্তি করেছেন দুই ছেলেকে। এই দুর্মূল্যের বাজারে তিনি সাধারণ মানুষের কথা মাথায় রেখেই খুলে ফেলেছেন রেস্তরাঁ। সেখানেই পড়ুয়া থেকে সকলে ভূরিভোজ সারেন।
