Hilsa Fish: বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন কর্পোরেশন এবং বাংলাদেশ মেরিন ফিশারিজ অ্যাসোসিয়েশন যৌথভাবে উদ্যোগ নিল ইলিশ মাছ বিপণন কর্মসূচি বাস্তবায়িত করার। বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশ যদি সস্তায় পাওয়া যায় তাহলে তো সোনার সোহাগা। জনগণের দোরগোড়ায় যাতে সাশ্রয়ী মূল্যে ইলিশ মাছ সরবরাহ করা যায় তার জন্যই এই প্রচেষ্টা।
বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন কর্পোরেশন (বিএফডিসি) উদ্যোগ নিয়েছে এবার বিক্রি করা হবে একেবারে সস্তায় ইলিশ মাছ (Hilsa Fish)। সংস্থাটির পক্ষ থেকে ইতিমধ্যে জানিয়ে দেওয়া হয়েছে যে, ৪৫০ গ্রাম থেকে ৮৫০ গ্রাম ওজনের ইলিশ মাছ বিক্রি করা হবে কেজি প্রতি ৬০০ টাকায়। রুপোলি রংয়ের মাছ এরফলে সব ধরনের মানুষেরই নাগালের মধ্যে থাকবে। বর্তমানের বাংলাদেশের পরিস্থিতি যেরকম ইলিশ মাছ সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে যেতে বসেছে এবং তার জন্যই এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন কর্পোরেশন সুখবর নিয়ে এসেছে সেইসব মানুষদের জন্য। বাংলাদেশের রাজনৈতিক পরিস্থিতি এখন এতটাই ভয়ংকর যে সংখ্যালঘু হিন্দুদের উপর আক্রমণ–হামলা লেগেই রয়েছে।
রবিবার দুপুরে আনুষ্ঠানিক উদ্বোধনের পর রীতিমতো শুরু হয়ে গেছে এই ইলিশ মাছ (Hilsa Fish) কারওয়ান বাজারের বিএফডিসি ভবনের মৎস্য বিতানে বিক্রি করা। এই অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। সংবাদমাধ্যমের কাছে বলা হয়েছে, যেহেতু বর্তমানে ইলিশ মাছের যোগান তেমন একটা নেই তাই স্বাভাবিকভাবেই দাম বাড়ছে। সেইজন্যই বিএফডিসি ভর্তুকি মূল্যে ইলিশ মাছ বিক্রির দায়িত্ব হাতে নিয়েছে। প্রায় ১৭শো কেজির দুটি চালান হাতে পাওয়া গেছে।
আরও পড়ুন:
Cigarette Prices: এক ধাক্কায় বেড়ে গেল সিগারেটের দাম, মাথায় হাত সিগারেট প্রেমীদের
পাশাপাশি বিক্রয়যোগ্য ইলিশ মাছের পরিমাণ ৮৫০ কেজি। যেসব ক্রেতারা আগে আসবেন তারাই আগে এই ইলিশ মাছ পাবেন। সুরাইয়া আখতার জাহান এই বিষয়ে মন্তব্য করেছেন যে, একমাত্র ক্রেতাদের কথা চিন্তা করেই টিসিবির মতো রেশনিং করে বিক্রি করা হবে ইলিশ মাছ। একেকজন গড়ে বিএফডসির নিজস্ব প্যাকেটজাত এক প্যাকেটে এক থেকে দেড় কেজি মাছ কিনতে পারবেন। সূত্র মারফত জানা যায় যে, এই ইলিশ মাছ ফিশিং জাহাজের মাধ্যমে বঙ্গোপসাগর থেকে ধরা হয়েছে। যেহেতু সহজে ইলিশ মাছ পাওয়া যাচ্ছিল না তাই এই পদ্ধতির মাধ্যমে তা সহজেই পাওয়া যাবে।
সাধারণ মানুষের সাধ্যের মধ্যে যাতে এই ইলিশ মাছ (Hilsa Fish) চলে আসে তার জন্যই এই যৌথ প্রচেষ্টা। অভিনব এই প্রচেষ্টার জন্য স্লোগান তৈরি করা হয়েছে ‘স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়–ইলিশ কিনে হোন ধন্য’। বিএফডিসি’র তথ্য অনুযায়ী, সাধারণ মানুষ যাতে সাশ্রয়ী মূল্যে ইলিশ মাছ কিনতে পারে তার জন্যই এই প্রচেষ্টা। ইলিশ মাছের সরবরাহ ও মূল্যের ক্ষেত্রে শৃঙ্খলা বজায় রাখা, এবং প্রতিবন্ধকতা দূরীকরণের জন্য হ্রাসকৃত মূল্যে ইলিশ মাছ বিক্রয় সত্যিই একটি প্রশংসনীয় প্রচেষ্টা।
