নিজস্ব প্রতিবেদন : বিয়ার পান করা নিয়ে বিভিন্ন জনের মধ্যে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। কেউ কেউ মনে করেন বিয়ার পান করা একদমই ভালো নয়, আবার কেউ কেউ মনে করেন বিয়ার পান করা নাকি স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশ ভালো। তবে এই বিয়ার পান করা নিয়ে বিশেষজ্ঞরা কি বলছেন?
বিশেষজ্ঞদের মতে, বিয়ার পান করার ক্ষেত্রে বেশ কিছু ভালো দিক থাকলেও বেশি মাত্রায় পান করা তা কখনোই ভালো নয়। সুতরাং এই বিয়ার পান করার মাত্রাটা যদি নিয়ন্ত্রণে থাকে তাহলে তা খারাপ জিনিস নয়। পাশাপাশি দেশে এবং বিদেশে বিভিন্ন পরীক্ষা-নিরীক্ষায় নিয়ন্ত্রিত বিয়ার পানের ক্ষেত্রে বেশ কিছু উপকারিতা পাওয়া গিয়েছে।
১) বিয়ারের মধ্যে অ্যালকোহলের পরিমাণ স্বল্প মাত্রায় থাকার কারণে তা নিয়ন্ত্রিতভাবে পান করলে তা শরীরের উপর প্রভাব ফেলে না। পাশাপাশি এর মধ্যে থাকা ন্যাচারাল গুনাগুন পাওয়া যায় সঠিকভাবে।
২) কম ক্যালোরি এবং কোন কার্বোহাইড্রেট যুক্ত পানীয় হলো বিয়ার। যে কারণে বিয়ার পান করলে শরীরের মেদ বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়। তবে বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, সপ্তাহে একদিন অথবা দুদিন এবং একবারে তিনটের বেশি বিয়ার পান করা উচিত নয়।
৩) গবেষণা বলছে, স্ট্রেস কমাতে বিয়ারের বিকল্প আর কিছু হতে পারে না। শরীরকে রিলাক্স দিতেও এর বিকল্প নেই। মানসিক চাপ বাড়লে বিয়ার পান করলে তা কমে যায়।
৪) বিয়ারের মধ্যে বিপুল পরিমাণে থাকে ভিটামিন বি। চিকিৎসকদের মতে হার্টঅ্যাটাক রোধ করতে বিয়ার খুব কাজ করে।
৫) বিয়ারের মধ্যে রয়েছে xanthohumol উপাদান। যা ক্যানসার প্রতিরোধে কাজ করে। যদিও এ বিষয়ে এখনও পরীক্ষা-নিরীক্ষা চলছে বলে জানা যাচ্ছে।
