Consume black sesame instead of white sesame to stay healthy: প্রকৃতির বিভিন্ন উপাদানের মধ্যে লুকিয়ে থাকে বিভিন্ন উপকারিতা। আমাদের চারপাশে এমন বহু প্রাকৃতিক জিনিস আছে যা শরীরের পক্ষে খুবই কার্যকরী, শুধু আমাদের তা চিনে নিতে হবে। কালো তিল হলো সেইসব প্রাকৃতিক উপাদানের মধ্যে অন্যতম। কালো তিলের(Black Sesame) বীজের উপকারিতা সত্যিই অতুলনীয়। আপনি যদি কালো দিন সেবন করেন তাহলে আপনার স্বাস্থ্যের হাল অবশ্যই ফিরতে বাধ্য।
কালো তিল (Black Sesame) সম্পর্কে কি বলছে বিশেষজ্ঞরা? কালো তিলের মধ্যে রয়েছে প্রোটিন, ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম জিংক, ফসফরাস এবং ম্যাঙ্গানিজ এর মত বহু গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান। আপনি যদি নিয়মিত এই কালোদের সেবন করেন তাহলে বহু মারণ ব্যাধি থেকে আপনি মুক্তি পাবেন। কিন্তু সাধারণ মানুষ এর সঠিক উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না। দেরি না করে চটজলদি শুরু করে দিন এই তিলের সেবন করা এবং আপনার স্বাস্থ্যের হাল হকিকত খুব তাড়াতাড়ি ফিরবে। তাহলে জেনে নিই কালোতিলের উপকারিতা কি কি?
আপনার সন্তান যদি ব্রেস্ট ফিডিং করে তাহলে আপনি নিয়মিত এক কালো তিলের সেবন করতে পারেন। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেলস যা আপনার শরীরের পক্ষেও খুবই উপকারী। ব্রেস্ট মিল্ক এর প্রোডাকশন বাড়াতে এবং শরীরের বিকাশের ক্ষেত্রে কালো তিলের (Black Sesame) জুড়ি মেলা ভার। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়লে দেহের ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলি সারতে সময় লাগে অনেক। ডায়াবেটিস থেকে শুরু করে ক্যানসার বহু মারণ রোগের সমাধান করবে এই কালো তিল। কালো তিলে আছে অ্যান্টিক্সিডেন্ট যা দেহে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রশমিত করার কাজে সাহায্য করে। তাই নীরোগ জীবন কাটাতে চাইলে প্রতি সপ্তাহে অন্তত ৩ দিন ১ চামচ কালো তিল জল দিয়ে গিলে খেয়ে নিন। উপকার পাবেন হাতেনাতে।
আজকাল বেশিরভাগ মানুষই গ্যাস, অম্বল, বদহজম এর জন্য শারীরিক দিক থেকে অনেকটাই দুর্বল হয়ে থাকে। আপনিও কি এই রোগে ভুগছেন? যদি আপনার এই সমস্যা হয়ে থাকে তাহলে আর দেরি না করে প্রতিদিন কালো তিলের (Black Sesame) সেবন করা শুরু করে দিন। এর মধ্যে লুকিয়ে থাকা ফাইবার আপনার পেটের রোগ হাওয়া করে দেবে নিমেষেই। আইবিএস-এর মতো সমস্যা যাদের আছে, তাঁরাই বেশি উপকৃত হবেন এর দ্বারা।
ক্যান্সার রোগের ফাঁদ যদি এড়িয়ে চলতে পারেন তাহলে আপনি নিজেও সুস্থ থাকবেন এবং আপনার টাকাও বাঁচবে। কালো তিলের সেবন করলে আপনি সহজেই এই মারণ রোগের হাত থেকে মুক্তি পাবেন। আপনার কি হাই ব্লাড প্রেসার আছে? এটি একটি প্রাণঘাতী রোগ। এই রোগকে বশে রাখতে পারলে হার্ট, কিডনি, চোখ সবকিছুই ভালো থাকবে। যেকোনো বিপদ ঘটার আগে প্রেশারকে নিয়ন্ত্রণে আনার চেষ্টা করুন। কালো তিলে আছে অত্যন্ত উপকারী উপাদান যা রক্তনালী প্রসারিত করার কাজে সিদ্ধহস্ত। আর রক্তনালী প্রসারিত হলে যে ব্লাড প্রেশার এমনিই নিম্নমুখী হবে। সুতরাং হাইপারটেনশন রোগীরা নিয়মিত কালো তিল খেতে ভুলবেন না।
