নিজস্ব প্রতিবেদন : এসে গেছে ক্রিসমাস (Christmas), দুদিন পরেই আবার ইংরেজি নববর্ষ (New Year)। এই উৎসবের দিনগুলিতে সকলকে বন্ধু-বান্ধব থেকে শুরু করে আত্মীয়-স্বজনদের সঙ্গে আনন্দে আত্মহারা হতে দেখা যায়। আনন্দে আত্মহারা হওয়ার এই মুহূর্তে অনেক জায়গাতেই চলে মদের ফোয়ারা (Liquor)। তবে মনে রাখতে হবে এই ধরনের পার্টিতে সূরা পানের সময় ৬টি জিনিস দূরে রাখতে হবে। তা না হলে সাড়ে সর্বনাশ। অন্ততপক্ষে বিশেষজ্ঞরা এমনটাই জানাচ্ছেন।
১) পার্টিতে গিয়ে মদ পান করার পরিকল্পনা থাকলে কখনোই কফি স্টলের দিকে গেলে হবে না। কারণ অ্যালকোহলের সঙ্গে কফির তালমিল হয় না। মদ পান করার আগে অথবা পরে যদি কফি খাওয়া হয় তাহলে শরীরে ক্যাফেনের মাত্রা বেড়ে যায়। এর ফলে মারাত্মকভাবে ডিহাইড্রেশনের সম্ভাবনা থাকে। কফি ছাড়াও ক্যাফেন রয়েছে এই ধরনের কোন খাবার অথবা পানীয় মদ পান করার আগে অথবা পরে খাওয়া যাবে না।
২) অ্যালকোহল সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে থাকে শরীরের লিভারের। এই ক্ষতির মাত্রা আরও কয়েকগুণ বাড়িয়ে দেয় প্রসেসড ফুড। অনেকেই রয়েছেন যারা খরচ বাঁচানোর জন্য এই ধরনের খাবার মদের সঙ্গে খেয়ে নেন। কিন্তু এতে থাকা জটিল শর্করা মদের সঙ্গে মিশে লিভারের বারোটা বাজিয়ে দেয়।
৩) অনেকেই রয়েছেন যাদের দেখা যায় মদের সঙ্গে বাজার থেকে কেনা কোল্ড্রিংস মিশিয়ে পান করতে। কিন্তু এটি শরীরের কত বড় ক্ষতি করে তা অনেকেই জানেন না। কোল্ড ড্রিঙ্কসে থাকা শর্করা মদের সঙ্গে মিশে প্রচুর ক্ষতি ডেকে আনে। একইভাবে মদ পান করার সময় চিপস খাওয়াও কিন্তু শরীরের অনেক ক্ষতি ডেকে আনে।
আরও পড়ুন ? সূরাপ্রেমীদের জন্য সুখবর! এবার কোল্ড ড্রিঙ্কসের পাশাপাশি মদ আনল Coca Cola
৪) বহু মানুষকেই দেখা যায় মদের সঙ্গে বাদাম, ডালমুট ইত্যাদি খেতে। এমনকি বিভিন্ন রেস্তোরাঁ, পাব ইত্যাদিতেও মদের সঙ্গে এই ধরনের খাবার সার্ভ করা হয়ে থাকে। কিন্তু এগুলি খেলে শরীরের ক্ষতি হয়। এই সকল নোনতা জিনিস অ্যালকোহলের সঙ্গে মিশে শরীরে ডিহাইড্রেশনের মাত্রা বৃদ্ধি করে দেয়।
৫) মদ পান করার সময়, আগে অথবা পরে দুধ, পনির, আইসক্রিম অথবা দুগ্ধজাত কোন দ্রব্য খাওয়া হলে উপকারের থেকে অপকার হয় বেশি। এইসব জিনিস একসঙ্গে পেটে গিয়ে বিক্রিয়া হয়ে গ্যাস থেকে শুরু করে পেট খারাপ নানান ধরনের ক্ষতি ডেকে আনে।
৬) বহু সূরাপ্রেমীকে দেখা যায় মদ খাওয়ার সময় চকলেট খেতে খুব পছন্দ করেন। মদ খাওয়ার সময় তাদের চেটে চেটে চকলেট খেতে দেখা যায়। কিন্তু এতে মারাত্মক ক্ষতি হয় বলেই দাবি করছেন বিশেষজ্ঞরা। চকলেটের সঙ্গে অ্যালকোহল মিশে গ্যাসট্রোইটেস্টেনাইল সমস্যা তৈরি করে।
