নিজস্ব প্রতিবেদন : প্রতিদিনই দেশের লক্ষ লক্ষ মানুষ বিভিন্ন কারণে ট্রেনে চড়ে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গা সফর করে থাকেন। ট্রেনে চড়ে সফর করার সময় যাত্রীদের খাওয়া দাওয়া করতেই হয়। কখনো ট্রেনের মধ্যেই আসা হকারদের থেকে খাবার কিনে খাবার খাওয়া হয় আবার কখনো স্টেশনে দাঁড়িয়ে থাকা অবস্থায় প্লাটফর্মের দোকান থেকে খাবার কেনা হয়। এই সকল খাবারের গুণগত মান (Railway Station Food Quality) যাতে ঠিক থাকে তার জন্য রেলের (Indian Railways) তরফ থেকে বিভিন্ন সময় অভিযান চালানো হয়ে থাকে।
রেলে তরফ থেকে এমন অভিযানের পরিপ্রেক্ষিতে এবার বাংলার একটি স্টেশনের খাবারের গুণগত মান এমন উঠে এলো যা খেলে রীতিমতো শরীরে বিষ ঢোকানোর মতোই। সম্প্রতি পূর্ব রেলের তরফ থেকে ভিজিল্যান্স চেকিং চালানোর সময় এমন ঘটনার সামনে আসে। আর এই ঘটনা সামনে আসতেই বাংলার ওই রেল স্টেশনের প্ল্যাটফর্মের খাবার নিয়ে রীতিমতো আতঙ্ক শুরু হয়েছে।
অভিযান চালানোর সময় বাসি, নোংরা খাবার বিক্রি করার ঘটনা সামনে এসেছে। যেখানে দেখা গিয়েছে পচা মটরের ঘুগনি, বাসি নেতিয়ে যাওয়া বিস্কুট, এমনকি জাল মিনারেল ওয়াটার বিক্রি হচ্ছে। এছাড়াও যে সকল ফল বিক্রি করা হচ্ছিল সেগুলিরও গুণগত মান একেবারেই জঘন্য। এমন ঘটনা সামনে আসার পর ওই সকল ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে রেলওয়ে নিয়ম অনুযায়ী পদক্ষেপ গ্রহণ করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।
আরও পড়ুন ? দেশের ১১৫! বাংলার এই ৫ রেল স্টেশন পেল পরিস্কার, স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশনে দরাজ সার্টিফিকেট
এখন প্রশ্ন হল এমন জঘন্য খাবার বাংলার কোন রেল স্টেশনে বিক্রি করা হচ্ছিল? জঘন্য খাবার বিক্রি হওয়া রেলস্টেশনটি হলো অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ রেলস্টেশন ব্যান্ডেল। এই রেল স্টেশনের ৫ নম্বর প্ল্যাটফর্মে ভিজিল্যান্স টিমের হানায় এমন ঘটনা সামনে আসে। এই সকল দোকানদারদের থেকে ভিজিল্যান্স টিমের সদস্যরা খাবারের নমুনা সংগ্রহ করে হাওড়ার অর্থোপেডিক হাসপাতালে পরীক্ষার জন্য পাঠায়। যেখানে প্রমাণিত হয় এই সকল খাবার খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। বিশেষ করে শিশু ও বয়স্ক মানুষদের জন্য এই সকল খাবার বিষক্রিয়া তৈরি করতে পারে।
যে সকল ব্যবসায়ীদের ক্ষেত্রে এমন জঘন্য খাবার বিক্রি করার অভিযোগ উঠেছে সেই সকল ব্যবসায়ীদের অবিলম্বে প্ল্যাটফর্ম থেকে তাদের ব্যবসা তুলে নেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এর পাশাপাশি রেলের তরফ থেকে যাত্রীদের সতর্ক করে জানানো হয়েছে, খাবারের গুণগত মান যাচাই করে এবং রেলের অনুমোদিত স্টল ও দোকানদারদের থেকেই যেন খাদ্য সামগ্রী কেনা হয়।
