Housewife made an innovative way to save gas: দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধির বাজারে সীমিত আয় ও বাড়তি খরচের মধ্যে তাল মিলিয়ে চলা খুবই সমস্যা জনক। তাই মধ্যবিত্ত পরিবার সবসময় যতটা সম্ভব সঞ্চয় করে রাখতে চায়। রান্নার গ্যাসের দাম যে হারে বেড়ে চলেছে তাতে রান্নার গ্যাসও কিছুটা সঞ্চয় করতে পারলে ব্যাপারটা মন্দ হয় না। এমনই এক সঞ্চয়ী মনোভাব থেকে গ্যাস বাঁচানোর এক অভিনব উপায় (Innovative way to Save Gas) আবিষ্কার করেছেন এক গৃহবধূ। তার দেওয়া টিপস বর্তমানে সোশ্যাল মিডিয়ার ব্যাপক পরিমাণে ভাইরাল হয়ে রয়েছে।
দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধির বাজারে খরচ বাঁচানো দোষের নয়। সীমিত আয়ে বাড়তে থাকা খরচ সামলে সংসার চালাতে গেলে সঞ্চয় ছাড়া আর উপায় কি! গ্যাসের দাম বৃদ্ধির এই হয়রানির হাত থেকে গৃহস্থকে বাঁচাতে নরেন্দ্র মোদী মহিলাদের জন্য উজ্জ্বলা যোজনার গ্যাসের প্রকল্প চালু করেছেন। কিন্তু তাতেও এই সমস্যার সমাধান সার্বিকভাবে করা সম্ভব হয়নি।
রান্নার গ্যাস যেহেতু বর্তমানে প্রত্যেকটি গৃহস্থের নিত্যদিনের সঙ্গী হয়ে দাঁড়িয়েছে, তাই গ্যাস সঞ্চয় (Innovative way to Save Gas) করার কথা ভাবছেন মধ্যবিত্ত পরিবারেরা। আর তেমন কথা চিন্তা করেই এক নতুন ফিকির বার করেছেন এক গৃহবধূ। তার পদ্ধতি অবলম্বন করে একই সাথে লুচি ও তরকারি তৈরি করে ফেলা যায়।
আরও পড়ুন ? New LPG Connection: অফলাইনে রান্নার গ্যাস কানেকশনের আবেদন করবেন কীভাবে, খরচ কত
সোশ্যাল মিডিয়ায় বর্তমানে এমনই এক ভিডিও ভাইরাল হয়েছে। সেই ভিডিওতে গৃহবধুর রন্ধন পদ্ধতি দেখে অবাক নেটিজেনেরা। এমন পদ্ধতিতেও যে রান্না করা যায় তা মাথায় আসেনি অনেকেরই। ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে এক গূহবধু ওভেনের একটি বার্নার জ্বালিয়ে; প্রথমে তাতে কুকার চাপিয়ে; তার মধ্যে জল, আলু, ডাল জাতীয় কিছু জিনিস এবং মশলা দিয়ে বসিয়ে দিয়েছেন। সেগুলি যখন সবেমাত্র ফুটে উঠতে শুরু করেছে তখনই কুকারের উপর বসিয়ে দেন তেল শুদ্ধ কড়াই। কুকারের তাপে কড়াইয়ের তেল গরম হতে শুরু করলে তাতে লুচি ভাজতে শুরু করেন সেই গৃহিনী। এইভাবে একের পর এক অনেকগুলো লুচি তাকে ভাজতে দেখা যায় ভিডিওতে। লুচি গুলিও বেশ ফুলেফেঁপে উঠতে থাকে স্বাভাবিক নিয়মেই।
গ্যাসের খরচ বাঁচানোর জন্য অনেকেই কাঠ কয়লার উনান বা স্টোভ জাতীয় জিনিস ব্যবহার করে থাকেন। অনেকে আবার রাইস কুকার, ইন্ডাকশন ওভেন, মাইক্রোওয়েভের মতন ইলেকট্রনিক জিনিসও ব্যবহার করে থাকেন। তবে গ্যাস ব্যবহার করেই গ্যাস বাঁচানোর এই পদ্ধতি (Innovative way to Save Gas) একেবারেই নতুন। আপনি চাইলেই নিজের বাড়িতে এই পদ্ধতি ব্যবহার করে রান্না করে দেখতে পারেন। এতে যদি গ্যাস সাশ্রয় করা সম্ভব হয় তাহলে পদ্ধতিটি একেবারে মন্দ নয়।
