Ilish Price: বর্ষার মরশুম আসার সঙ্গে সঙ্গেই রাজ্যের পাশাপাশি দেশ-বিদেশের বিভিন্ন জায়গায় ইলিশ মাছের আমদানি হতে শুরু করে। গুড়ি বৃষ্টিতে ইলিশ আরও বেশি পরিমাণে জেলেদের জালে ধরা দেয়। তবে যতই ইলিশ মাছ আসুক না কেন খুব বেশি সস্তায় কোনদিনই ইলিশ পাওয়া যায় না। রাজ্যের যেকোনো বাজারে গেলেই দেখা যাবে ইলিশের দাম (Ilish Price) বেশ চড়া। তবে রাজ্যে এমন একটি বাজার রয়েছে, যেখানে ইলিশ যে দামে পাওয়া যায় সেই দামে গ্যারান্টি অন্য কোথাও পাওয়া যাবে না।
মাছ খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি সচরাচর দেখা যায় না। আবার ইলিশের মতো মাছের কথা বললে তো রীতিমত জিভ দিয়ে জল পড়ার পরিস্থিতি তৈরি হয়। যে কারণেই বাঙালিদের মাঝে মাঝেই বাজারে হানা দিয়ে ইলিশের দাম দর করতে দেখা যায়। সম্প্রতি গত কয়েকদিন ধরে রাজ্যের বিভিন্ন বাজারে প্রচুর পরিমাণে ইলিশ আমদানি হওয়ার ফলে দাম কিছুটা হলেও কমেছে।
দিন কয়েক আগেই মুর্শিদাবাদের খোকা ইলিশ বিক্রি হচ্ছিল ৮০ থেকে ১০০ টাকা পিস হিসাবে। বড় এক কেজি ওজনের ইলিশও বিক্রি হচ্ছিল ১২০০ থেকে ১৩০০ টাকা কিলো ধরে। আবার তার থেকে ছোট সাইজের কিছু ইলিশ ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা কিলো দরে বিক্রি হচ্ছিল। তবে এর থেকেও সস্তায় ইলিশ পেতে আপনাকে যেতে হবে দক্ষিণ ২৪ পরগণায়। যেখানে রয়েছে সবচেয়ে সস্তার ইলিশ বাজার (Cheap Ilish Market)।
আরও পড়ুন : Ilish Rate in WB: ১০০ টাকাও লাগছে না, পশ্চিমবঙ্গের এই মার্কেটে ইলিশের পিস এখন মিলছে জলের দরে
কলকাতার কাছেই থাকা এই ইলিশ বাজারে জেলেরা নিজেদের হাতেই ইলিশ বিক্রি করে থাকেন। তাদের থেকে তরতাজা ইলিশও পাওয়া যায়। এই বাজারে বর্ষার মরশুমে মণ মণ ইলিশ আসে। জেলেদের থেকে ওই ইলিশ বেছে বেছে কিনতে পারেন ক্রেতারা। অনেকেই রয়েছেন যারা পাইকারি হিসাবে এই বাজার থেকে ইলিশ কিনে নিয়ে যান। অন্যান্য বাজারের থেকে শত শত টাকা কমে এখানে ইলিশ পাওয়া যায়।
দক্ষিণ ২৪ পরগনার যে বাজারটির কথা বলা হচ্ছে তার নাম হলো নগেন্দ্র বাজার। ডায়মন্ড হারবারে রয়েছে এই বাজার। পিটিএস থেকে বাসে চড়ে এই বাজারে পৌঁছানো যায় খুব সহজে। নগেন্দ্র বাজারের একেবারে সামনে রয়েছে বাসস্টপেজ। সরকারি বাসে খুব বেশি ভাড়াও দিতে হয় না এই বাজারে পৌঁছানোর জন্য। আবার কেউ যদি ট্রেনে চড়ে আসতে চান তাহলে তাকে ডায়মন্ড হারবার স্টেশনে নামতে হবে এবং সেখান থেকে টোটো চড়ে পৌঁছে যেতে হবে নগেন্দ্র বাজারে।
