রসগোল্লার পর দার্জিলিং চা, G.I. স্বীকৃতিতে বাংলার মুকুটে আরও এক পালক

Shyamali Das

Published on:

Advertisements

নিজস্ব প্রতিবেদন : দার্জিলিং চায়ের খ্যাতি নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই, স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়। আর এই দার্জিলিং চা এখন বাংলা ছাড়িয়ে পৌঁছে গেছে বিশ্বের দরবারে। দার্জিলিং চায়ের স্বাদের কাছে অনায়াসেই হার মানে অন্যান্য চা। আর সেই মতই এবার দার্জিলিং চায়ের ক্ষেত্রেও বাংলা পেল জিআই তকমা।

Advertisements

Advertisements

রসগোল্লার দৌলতে আগেই বাংলা পেয়েছিল একটি জিআই তকমার পালক। তবে তা নিয়ে বিস্তর জলঘোলা হয়। রসগোল্লা কি বাংলা? তা নিয়ে শোরগোল পড়ে যায়। তবে এই সমস্ত বাধাকে অতিক্রম করে অবশেষে বাংলা রসগোল্লা পায় জিআই তকমা। জিআই ট্যাগ অর্জন করার সাথে সাথে রসগোল্লা হয়ে যায় বাংলার, অন্যদিকে ঠিক একইভাবে বাংলার মুকুটে জুড়লো আরও একটি পালক, দার্জিলিংয়ের সবুজ ও সাদা চায়ের দৌলতে। এবার জিআই ট্যাগ পেল দার্জিলিংয়ের চা।

Advertisements

প্রেস বিবৃতিতে দার্জিলিং টি অ্যাসোসিয়েশন জানিয়েছে, দার্জিলিংয়ের সবুজ ও সাদা চা জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশনস অফ গুডস অ্যাক্ট ১৯৯৯-এর অধীনে নথিভুক্ত হয়েছে। ২০১৭ সালের ডিসেম্বর মাসে টি বোর্ডের তরফে এর জন্য একটি আবেদন জমা দেওয়া হয়। তার পরিপ্রেক্ষিতেই এই জিআই ট্যাগ পেল দার্জিলিং চা।

টি অ্যাসোসিয়েশনের দাবি, দার্জিলিংয়ের সবুজ চা তৈরি হয় ১০ লক্ষ কিলোগ্রাম, পাশাপাশি সাদা চা তৈরি হয় ১ লক্ষ কেজি। দার্জিলিংয়ে মোট চা উৎপাদন ৮.৫ মিলিয়ন। তাদের আশা জিআই তকমা পাওয়ার ফলে দার্জিলিংয়ের চায়ের মান আরো উন্নত হবে।

Advertisements