নিজস্ব প্রতিবেদন : পিৎজা ভারতীয় খাবার নয়। তবে পিৎজা ভারতীয় খাবার না হলেও দিন দিন দেশে জনপ্রিয়তা বাড়ছে। বিশেষ করে ক্ষুদে থেকে যুব সমাজের মধ্যে এর জনপ্রিয়তা আকাশছোঁয়া। পিৎজার এই জনপ্রিয়তার উপর ভিত্তি করে ভারতে বড় মার্কেট তৈরি করেছে ডোমিনোজের মতো পিৎজা প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলি।
ভারতে যে সকল পিৎজা প্রস্তুতকারী সংস্থা রয়েছে তাদের মধ্যে তালিকায় অন্যতম হিসেবে রয়েছে ডোমিনোজ। এবার এই সংস্থা গ্রাহকদের অর্ডার করা থেকে প্রস্তুত করে তা গ্রাহকের কাছে পৌঁছে দেওয়ার ক্ষেত্রে নিয়মে বদল আনল। নতুন এই নিয়ম ইতিমধ্যেই দেশের ২০টি রাজ্যে চালু হয়েছে এবং এর ফলে অনেক সুবিধা বাড়বে গ্রাহকদের।
আগে ডোমিনোজের পিৎজা অর্ডার দিলে তা প্রস্তুত থেকে গ্রাহকের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য মোট ৩০ মিনিট সময় নেওয়া হতো। এবার এই সময়ের ক্ষেত্রে পরিবর্তন এনে আরও তাড়াতাড়ি গ্রাহকের কাছে পৌঁছে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। এরই পরিপ্রেক্ষিতে সংস্থার তরফ থেকে ওই ৩০ মিনিট কমিয়ে করা হয়েছে ২০ মিনিট।
তবে ডোমিনোজ পিৎজা প্রস্তুতকারী সংস্থা জুবিল্যান্ট ফুডওয়ার্কস ঠিক খোলসা করে জানায়নি যে দেশের কোন ২০টি রাজ্যে এমন পরিষেবা দেওয়ার ক্ষেত্রে বদল আনা হয়েছে। আশা করা হচ্ছে যে সকল রাজ্যে দ্রুত পরিষেবা দেওয়া হবে সেই সকল রাজ্যের নামও তারা ঘোষণা করে দেবে। ভারতে পিৎজা ডেলিভারি দেওয়া প্রথম শুরু করে জুবিল্যান্ট ফুডওয়ার্কসই।
সংস্থার তরফ থেকে জানানো হয়েছে, ডেলিভারি দেওয়ার ক্ষেত্রে সময় কমানো হলেও খাবারের গুণগতমান এবং ডেলিভারির রাইডারদের নিরাপত্তার সঙ্গে কোন রকম আপোষ করা হবে না। পিৎজা প্রস্তুতকারী সংস্থা ডোমিনোজের আমেরিকার বাইরে সবচেয়ে বড় মার্কেট হলো ভারতে। দেশে ৩৭১টি শহরে ১৭০১টি ডোমিনোজের স্টোর রয়েছে। দ্রুত ডেলিভারি দেওয়ার জন্য আরও ১৩০০টি স্টোর খোলা হচ্ছে।
