নিজস্ব প্রতিবেদন : বাঙ্গালীদের প্রিয় খাবার হলো চপ মুড়ি অথবা ঝাল মুড়ি। সকালের টিফিন হোক অথবা বিকালের, আলুর চপের সঙ্গে মুড়ি অথবা ঝাল মুড়ির বিকল্প হয় না। বাঙ্গালীদের এই প্রিয় খাবার এবার পূরণ করতে চলেছে ভারতীয় রেল (Indian Railways)। এছাড়াও আরও বিভিন্ন ধরনের খাবার দূরপাল্লার ট্রেনে দেওয়ার ঘোষণা করেছে রেল।
ভারতীয় রেল গণপরিবহনের মেরুদন্ড হিসেবে বিবেচিত হয়। অল্প দূরত্ব থেকে শুরু করে দূর-দূরান্ত, জরুরী কাজ থেকে শুরু করে ঘুরতে যাওয়া সবকিছুতেই ট্রেনের উপর নির্ভর করে যাতায়াত করে থাকেন দেশের লক্ষ লক্ষ মানুষ। এই লক্ষ লক্ষ মানুষের সুবিধা অসুবিধার কথা মাথায় রেখে ভারতীয় রেল বিভিন্ন পরিবর্তন নিয়ে আসে সময়ের পরিপ্রেক্ষিতে। সেরকমই খাবারের ক্ষেত্রে এবার এমন পরিবর্তন আনা হলো।
এবার ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড টুরিজম কর্পোরেশন (IRCTC) যাত্রীদের আলুর চপের পাশাপাশি ঘুগনি, ঝাল মুড়ি সহ আরও বিভিন্ন ধরনের মন শান্তি করা খাবার দেবে বলেই জানিয়েছে। এই সকল খাবার দেওয়া হবে A-la-Carte এর মেনু অনুযায়ী। এই সকল খাবারের দাম কত নেওয়া হচ্ছে দেখে নেওয়া যাক।
৫০ গ্রাম ওজনের দুটি আলুর চপ আর তার সঙ্গে ঘুগনির দাম পড়বে ৪০ টাকা।
ঝাল মুড়ি অথবা ভেলপুরি যারা খেতে চান তাদের ১০০ গ্রামের জন্য খরচ করতে হবে ৩০ টাকা।
আলুর চপ, ঝালমুড়ি, ভেলপুরি ছাড়াও পাওয়া যাবে কচুরি, ইডলি, সিঙাড়া, দুধ, দইবড়া, ব্রেড পকোড়া, পনির পকোড়া, ভেজ বার্গার, ভেজ নুডলস, চিজ স্যান্ডউইচ, মশালা ধোসা, টমেটো/ভেজ/চিকেন স্যুপ, ভেজ পোলাও, ফ্রায়েড রাইস, চিকেন স্য়ান্ডউইচ, চিকেন ফ্রায়েড রাইস, জিলিপি, ভেজ প্যাটিস, ওটস, পেস্ট্রি, লিট্টি চোখা, খিচুড়ি, স্প্রিং রোল, চিকেন মোমো, ভেজ মোমো, চিকেন কাটলেট।
চিকেন কাটলেটের দাম রাখা হয়েছে ৮০ টাকা। এরকম বিভিন্ন খাবারের ক্ষেত্রে বিভিন্ন দাম রাখা হয়েছে। তার প্রতিটি খাবারের দাম জিএসটি সহ রাখা হয়েছে।
