নিজস্ব প্রতিবেদন : হোটেল হোক অথবা রেস্তোরাঁ, বাড়িঘর হোক অথবা অন্য কোথাও, এখন রান্নার বিষয় এলেই প্রথমেই মাথায় আসে রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার। কেননা রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার (LPG) ছাড়া রান্নাবান্নার কাজ এখন হয় না বললেই চলে। যে কারণে রান্নার গ্যাস সিলিন্ডারের দামের ক্ষেত্রে পরিবর্তন এলেই তা সরাসরি প্রভাব ফেলে দেশের কোটি কোটি গ্রাহকদের উপর।
রান্নার ক্ষেত্রে সিলিন্ডার হিসাবে মূলত দুই ধরনের রান্নার গ্যাস সিলিন্ডারের প্রচলন রয়েছে ভারতে। একটি হল গৃহস্থালিদের জন্য ব্যবহৃত রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার এবং অন্যটি হলো বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহৃত রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার। গৃহস্থালীদের জন্য ব্যবহৃত রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার বিভিন্ন ওজনের হয়। তবে বাণিজ্যিকভাবে রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার সাধারণত ১৯ কেজি ওজনের হয়ে থাকে।
গত বছর রান্নার গ্যাসের দাম আকাশছোঁয়া অবস্থায় পৌঁছে গেলেও অক্টোবর মাস থেকে ধাপে ধাপে সরকারি পদক্ষেপে দামে লাগাম বসতে শুরু করে। চলতি বছর যখন লোকসভা নির্বাচন, সেই সময় রান্নার গ্যাসের উপর আরও ভর্তুকি এবং ছাড় দেওয়ার ফলে ১৪.২ কেজি ওজনের রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার এখন অনেক সস্তা। তবে এই সকল সরকারি ভর্তুকি ১৯ কেজি ওজনের বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহৃত রান্নার গ্যাস সিলিন্ডারের উপর লাগু হয় না।
আরও পড়ুন ? LPG Subsidy Extension: আর কত দিন সস্তায় মিলবে রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার! জানিয়ে দিল কেন্দ্র
১৯ কেজি ওজনের রান্নার গ্যাস সিলিন্ডারের উপর সরকারি ভর্তুকি লাগু না হলেও এপ্রিল মাসের শুরুতেই বাণিজ্যিক রান্নার গ্যাসের দামের (19 Kg LPG Price) ক্ষেত্রে স্বস্তি পাওয়া গিয়েছে। কেননা ১ এপ্রিল থেকে ১৯ কেজি ওজনের রান্নার গ্যাস সিলিন্ডারের দাম হ্রাস পেয়েছে। সর্বোচ্চ ৩২ টাকা দাম কমানো হয়েছে গ্যাস সরবরাহকারী সংস্থাগুলির তরফ থেকে। ১৯ কেজি ওজনের বাণিজ্যিক রান্নার গ্যাসের দাম কমার ফলে কিছুটা হলেও স্বস্তি মিলবে যারা এই ধরনের রান্নার গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করে থাকেন।
এদিন গ্যাস সরবরাহকারী সংস্থাগুলির তরফ থেকে যে দাম প্রকাশ করা হয়েছে তা থেকে জানা যাচ্ছে, কোথাও দাম কমেছে ৩০.৫০ টাকা, কোথাও কমেছে ৩১.৫০ টাকা, আবার কোথাও কমেছে ৩২ টাকা। দাম কমার পর এখন কলকাতায় ১৯ কেজি ওজনের সিলিন্ডারের দাম দাঁড়াচ্ছে ১৮৭৯ টাকা, যেখানে গত মাসে ছিল ১৯১১ টাকা। দাম কমার পর দিল্লিতে দাম দাঁড়াল ১৭৬৪.৫০ টাকা, মুম্বাইয়ে দাম দাঁড়াল ১৭১৭.৫০ টাকা এবং চেন্নাইয়ে দাম দাঁড়াল ১৯৩০ টাকা।