নিজস্ব প্রতিবেদন : গরুর মধ্যে রয়েছে সুপার ডাইজেস্টার। আর এর সুবাদেই পরিবেশ রক্ষার ময়দানে গেম চেঞ্জার হয়ে উঠতে পারে এই গরু। এই গৃহ পালিত পশুটি প্লাস্টিক সহ নানান বিজাতীয় বস্তু খেয়ে হজম করতে পারে। সম্প্রতি অস্ট্রিয়ার কয়েকজন বিজ্ঞানী এমন তথ্য নিয়ে এসে সকলকে চমকে দিয়েছেন।
অস্ট্রিয়ার এই বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি তাদের পর্যবেক্ষণে লক্ষ্য করেছেন, গরুর পাকস্থলীতে উপস্থিত রয়েছে যে অনুজীব তারা এমন এক ধরনের উৎসেচক নিঃসরণ করতে পারে যা অক্ষয় অমর প্লাস্টিককেও পচিয়ে দেওয়ার ক্ষমতা রাখে। এই তথ্য যে সম্পূর্ণ সত্য তার জন্য এই বিজ্ঞানীর দল গবেষণাগারে গবেষণা করে তার প্রমাণ দিয়েছেন। তারা একাধিক কসাইখানা থেকে গরুর রুমেনে মজুত পাকরস সংগ্রহ করে প্লাস্টিক ধ্বংস করার কাজে লাগিয়েছেন।
পরীক্ষা করার জন্য ওই বিজ্ঞানীর দল তিন ধরনের প্লাস্টিক ব্যবহার করেছিলেন। পোশাক ও প্যাকেজিং শিল্পে ব্যবহৃত পলি ইথিলিন টেরেপথলেট, পলি বুটিলিন অ্যাডিপেট টেরেপথালেট এবং পলি ইথিলিন ফুরানোয়েট। এই তিন ধরনের প্লাস্টিকের ফিল্ম ও গুঁড়ো পরীক্ষা চালানোর জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। পরীক্ষায় লক্ষ্য করা গিয়েছে, প্লাস্টিক পাউডার ফিল্মের চেয়ে আগে ভাঙছে।
এরই পরিপ্রেক্ষিতে ওই গবেষক দলের সদস্যরা দাবি করেছেন, পরিবেশ রক্ষায় প্লাস্টিক ধ্বংস করার জন্য এই পাক রস ব্যবহার করা বেশ সহজসাধ্য। সম্প্রতি এই গবেষণা পত্রটি প্রকাশিত হয়েছে ফ্রন্টিয়ারস ইন বায়ো ইঞ্জিনিয়ারিং অ্যান্ড বায়োটেকনোলজি মাইক্রোবিয়াল কমিউনিটি নামের একটি ম্যাগাজিনে।
গবেষকরা এটাও জানিয়েছেন, গরুর খাবারে প্রচুর পরিমাণে থাকে ন্যাচারাল প্লান্ট পলিয়েস্টার। এই বস্তু কিভাবে হজম হয় তার পরীক্ষা চালানোর সময় গরুর পাকস্থলীতে খোঁজ মেলে এমন অনুজীবের।
