শুধু নয় ডিম ভাত, তৃণমূলের শহীদ দিবসের খাবারে এবার নতুন মেনু, তবে বাদ পড়ল টমেটো

নিজস্ব প্রতিবেদন : শুক্রবার ২১ জুলাই কলকাতা জুড়ে শুধু তৃণমূল কর্মী সমর্থকদের ভিড়। রাজ্যের বিভিন্ন জায়গা থেকে এদিন তৃণমূলের শহীদ দিবস (TMC Shahid Diwas) উপলক্ষে কলকাতায় ভিড় জমিয়েছেন। প্রতিবছর জমজমাট ভাবে ধর্মতলায় শহীদ দিবস পালন করা হয়। তবে এই বছর পঞ্চায়েত ভোটে ব্যাপক ফলাফল পর এই শহীদ দিবসে আলাদা মাত্রা এনে দিয়েছে।

শুক্রবার তৃণমূলের শহীদ দিবস উপলক্ষে একদিন আগে অর্থাৎ বৃহস্পতিবার থেকেই দূর দূরান্ত থেকে কর্মী সমর্থকরা কলকাতায় আসা শুরু করেন। ব্যাপক সংখ্যক এই কর্মী সমর্থকদের জন্য তৃণমূলের তরফ থেকে প্রতিবছর আয়োজন করা হয় পর্যাপ্ত খাবার থেকে শুরু করে অন্যান্য সব সামগ্রীর। কলকাতার বুকে বিভিন্ন জায়গায় বিভিন্ন রাজ্য থেকে আসা তৃণমূল কর্মী সমর্থকদের থাকা ও খাওয়ার বন্দোবস্ত করা হয়।

প্রতিবছর এই বিপুল সংখ্যক তৃণমূল কর্মী সমর্থকদের জন্য যে খাবারের আয়োজন করা হয়ে থাকে সেই খাবারে আবশ্যিক ভাবে রাখা হয় ডিম। অনেকেই আবার এই বিষয়টিকে কটাক্ষ করে বলেন ‘ডিম্ভাত’। প্রতিবছরের মতো এই বছরও তৃণমূল কর্মী সমর্থকদের জন্য খাবারের মেনুতে রয়েছে ডিম ভাত। তবে এবার শুধু ডিম ভাত নয়, এর সঙ্গে যোগ করা হয়েছে নতুন মেনু। যদিও নতুন মেনু যোগ হওয়ার পাশাপাশি বাদ পড়েছে টমেটোর চাটনি।

দূর দূরান্ত থেকে আসা তৃণমূল কর্মী সমর্থকদের জন্য বৃহস্পতিবার রাত থেকেই খাওয়া-দাওয়ার বন্দোবস্ত শুরু করে শাসক দল। কসবার গীতাঞ্জলি স্টেডিয়াম থেকে শুরু করে সল্টলেকের সেন্ট্রাল পার্ক, সব জায়গাতেই কর্মী সমর্থকদের থাকার বন্দোবস্ত করার পাশাপাশি খাবারের ব্যবস্থা করা হয়েছে। এবার খাবারে বৃহস্পতিবার রাতে মৌলানা আজাদ কলেজ লাগোয়া ক্যাম্পের তৃণমূল কর্মী সমর্থকদের দেওয়া হয় মাছের ঝোল।

অন্য দিকে অন্যান্য যে সকল জায়গায় ক্যাম্প রয়েছে সেই সকল কোন কোন ক্যাম্পে দেওয়া হয়েছে সয়াবিনের তরকারি। শুক্রবারের খাবারেও সয়াবিনের তরকারি থাকবে এমনই জানা গিয়েছে। অন্যদিকে খাবারের মেনুতে সাদা ভাত থাকার পাশাপাশি ডিম আবশ্যিক ভাবে থাকছে। তবে টমেটোর দাম বৃদ্ধি পাওয়ার ফলে টমেটোর চাটনি বন্ধ রাখা হয়েছে। কোন কোন জায়গায় ডিমের ঝোলের সঙ্গে সামান্য দেখা মিলছে টমেটোর। আবার কোন কোন জায়গায় চাটনি দেওয়া হলেও তাতে থাকছে না টমেটো।