নিজস্ব প্রতিবেদন : বর্তমানে সবজির বাজারে ঢুকতে ভয় পাচ্ছেন সাধারণ মানুষ। এর কারণ একটিই আর সেটি হল সবজির দাম কয়েকগুণ বৃদ্ধি পাওয়া। এদিকে আবার সবজির দোকান ভুলে অনেকেই মাছ, মাংসের দিকে ঝুঁকছেন। আবার মাংসের দামও কম নেই। চিকেন এবং মটনের দামও এখন আকাশছোঁয়া। তবে জানলে অবাক হবেন চিকেন, মটনের তুলনায় এখন বাজারে অনেক সস্তা ইলিশ (Hilsa)।
চলতি বছর যত সময় এগিয়ে আসছে ততই ইলিশ প্রেমীদের মুখে হাসি ফুটছে। কেননা আশার থেকে বেশি ইলিশ পড়তে শুরু করেছে পাতে। কারণ বিভিন্ন জায়গা থেকে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ ঢুকছে পশ্চিমবঙ্গের বাজারে। মৎস্যজীবীদের জালে এখন টন টন ইলিশ ঢোকার কারণে স্বাভাবিকভাবেই দাম অনেক কম রয়েছে বলে জানা যাচ্ছে মৎস্যজীবীদের থেকে।
মৎস্যজীবীদের থেকে জানা গিয়েছে, দক্ষিণ ২৪ পরগনার কাকদ্বীপ, নামখানা, বকখালি, পাথরপ্রতিমা থেকে ৫০০ টনেরও বেশি ইলিশ জালে উঠে এসেছে। আর এই কারণেই কলকাতা সহ বিভিন্ন জায়গায় ইলিশের দাম এখন অনেক কম রয়েছে। বিপুল পরিমাণে ইলিশের আমদানি আর কম দামে বিক্রির ফলে যেমন ক্রেতারা খুশি সেই রকম বিক্রেতাদের মধ্যেও খুশির হাওয়া বইছে।
এছাড়াও জানা যাচ্ছে আগামী দিনে ইলিশের দাম আরও কমতে পারে। যেখানে খাসির মাংসের দাম ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা কিলো, সেই জায়গায় খোকা ইলিশের দাম অনেক সস্তা। সত্যি বলতে একেবারেই জলের দরে মিলছে খোকা ইলিশ। শুনতে অবাক লাগলেও এমন কিছু জায়গা রয়েছে যেখানে খোকা ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে মাত্র ৩০০ থেকে ৩৫০ টাকা কিলো দরে। আর এত কম দামে ইলিশ পাওয়া মানে সত্যিই ভাগ্যের বিষয়।
তবে এত কম দামে যে সকল ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে সেগুলির ওজন ২০০ থেকে ৩০০ গ্রাম। যদিও বাজারে সবচেয়ে বেশি বিক্রি রয়েছে ৭০০ থেকে ৮০০ গ্রামের ইলিশ। এই সকল ইলিশের দাম কিছুটা হলেও বেশি রয়েছে। এই সকল ইলিশ বিকোচ্ছে ১০০০ টাকা থেকে ১২০০ টাকা কিলো দরে। আবার কলকাতা সহ অন্যান্য বাজারে ৫০০ গ্রামের বেশি ইলিশের দাম রয়েছে ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা কিলো।
