মিড ডে মিলের খাবার নিয়ে কেন্দ্রের নতুন পরিকল্পনা, বদলে যেতে পারে খাবারের মেনু

নিজস্ব প্রতিবেদন : পড়ুয়াদের জন্য কেন্দ্র সরকারের তরফ থেকে চালু করা হয়েছে মিড ডে মিল (Mid day meal)। সেই অনুযায়ী দেশের প্রতিটি রাজ্যের পড়ুয়ারা ফুলের মধ্যেই খাবার পেয়ে থাকে। মিড ডে মিল নিয়ে বিভিন্ন সময় বিভিন্ন ধরনের বিতর্ক উঠতে দেখা যায়। বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের বিরুদ্ধে মিড ডে মিল নিয়ে নানান অভিযোগ রয়েছে। তবে এই সকল অভিযোগের মধ্যেই মিড ডে মিলের খাবার নিয়ে নতুন পরিকল্পনা নিল কেন্দ্র। সেই পরিকল্পনা অনুযায়ী বদলে যেতে পারে খাবারের মেনু।

সম্প্রতি গোয়ায় আয়োজিত হয় আয়ুষ মিশন কনফ্লেড। সেখানে উপস্থিত ছিলেন প্রতিটি রাজ্যের প্রতিনিধিরা। এই কনফ্লেডে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের তরফ থেকে তিনজন প্রতিনিধি পাঠানো হয়। সেই প্রতিনিধিদের তরফ থেকে মিড ডে মিলের খাবারের তালিকায় পরিবর্তন আনার প্রস্তাব দিয়েছেন। বদল বলতে আরও বেশ কিছু খাবার তালিকায় যুক্ত করার কথা জানিয়েছেন।

গোয়ায় আয়োজিত এই কনফ্লেডে উপস্থিত ছিলেন কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী মনসুখ মাণ্ডব্য, আয়ুষ মন্ত্রী সর্বানন্দ সোনওয়াল, আয়ুষসচিব বৈদ্য রাজেশ কোর্টেচা সহ অন্যান্যরা। অন্যদিকে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের প্রতিনিধি হিসেবে উপস্থিত হয়েছিলেন রাজ্যের স্বাস্থ্য দফতরের যুগ্ম সচিব ডঃ শ্যামল মণ্ডল, রাজ্যের আয়ুর্বেদ অধিকর্তা ডাঃ দেবাশিস ঘোষ এবং প্রোগ্রাম অফিসার শশীশেখর সীতাংশু। সেখানে রাজ্যের প্রতিনিধি দলের তরফ থেকে প্রস্তাব দেওয়া হয়, মিড ডে মিলের খাবারের সঙ্গে পড়ুয়াদের আমলকী, গুলঞ্চের মোরব্বা দেওয়ার। এর পাশাপাশি প্রস্তাব দেওয়া হয় রেশন দোকানে অশ্বগন্ধার মতো ইমিউনিটি বুস্টার দেওয়ার।

জানা যাচ্ছে রাজ্যের প্রতিনিধি দলের তরফ থেকে যে প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে সেই প্রস্তাবে সায় দিয়েছে কেন্দ্র। তবে সায় দিলেও এই পরিবর্তন কবে থেকে আনা হবে তা সম্পর্কে এখনো কিছু জানানো হয়নি। এই সকল খাবার মিড ডে মিল অথবা রেশনের দোকানে যোগ করা হয় কিনা তার দিকেই তাকিয়ে ওয়াকিবহাল মহল।

আমলকি, গুলঞ্চের মোরব্বা এবং অশ্বগন্ধার উপকারিতা সম্পর্কে চিকিৎসকদের তরফ থেকে জানা গিয়েছে, আমলকির মধ্যে তাকে ভিটামিন সি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়াও অশ্বগন্ধা এবং গুলঞ্চের মোরব্বা ইত্যাদি ইমিউনিটি বুস্টার এবং এগুলি পড়ুয়াদের পুষ্টি বৃদ্ধি করতে সক্ষম।