Sugar Free Morabba: সিউড়ির মোরব্বা রাজ্যের পাশাপাশি দেশ বিদেশের বিভিন্ন জায়গায় পৌঁছে যায় তার খ্যাতির জন্য। তবে বর্তমান সময়ে যেভাবে বাড়িতে বাড়িতে বাসা বেঁধেছে সুগারের মতো রোগ তাতে ইচ্ছে থাকলেও অনেকে মোরব্বা খেতে পারেন না। আর এবার সেই কথা মাথায় রেখেই বীরভূম জেলা প্রশাসনের তরফে বড় পদক্ষেপ নেওয়া হল। কেননা এবার সিউড়িতে তৈরি করা হবে সুগার ফ্রি মোরব্বা। চলুন দেখে নেওয়া যাক কোথায়, এই মোরব্বা তৈরি হবে এবং কোথায় পাবেন।
বীরভূম জেলা প্রশাসনের উদ্যোগে সিউড়ির সংশোধনাগারের বন্দীদের উৎকর্ষতা বৃদ্ধির জন্য তাদের হাত দিয়েই এমন সুগার ফ্রী মোরব্বা (Sugar Free Morabba) তৈরি করা হবে। আর সেই সুগার ফ্রি মোরব্বা জেলখানা চত্বরেই থাকা একটি ভবনে বিক্রি করা হবে। যাকে মোরব্বা হাব নাম দেওয়া হয়েছে। রবিবার এই প্রকল্পের উদ্বোধন হয়, উদ্বোধন করেন কারা দপ্তরের এডিজি লক্ষীনারায়ন মিনা। উদ্বোধনের পর তিনি জানান, মানুষের স্বাস্থ্য ও সুরক্ষার কথা মাথায় রেখে এমন পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।