Top Selling Whisky : প্রতিদিন মদ বিক্রিতে নতুন নতুন আয়ের রেকর্ড গড়ছে রাজ্য। দেশের নিরিখে সেই সংখ্যাটা আরও অনেক বড়। তীব্র গরমে যেমন বিপুল মাত্রায় বিক্রি হচ্ছে বিয়ার, তেমনি বিক্রি হচ্ছে রাম , হুইস্কি। কিন্তু জানেন কি জনপ্রিয়তার বিচারে কি কি হুইস্কি সূরা প্রেমীদের পছন্দের তালিকায় প্রথম রয়েছে? বিক্রির বিচারে সম্প্রতি তেমনি একটি পরিসংখ্যান উঠে এসেছে। যেখানে দেখা যাচ্ছে এই চার ধরনের হুইস্কি সূরা প্রেমীদের প্রথম পছন্দ।
স্কচ
স্বাদ এবং বিক্রির বিচারে এই হুইস্কি রয়েছে একদম প্রথমে। সূরা প্রেমীদের প্রথম পছন্দ স্কটল্যান্ডের তৈরি এই হুইস্কি। বুঝতেই পারছেন কথা হচ্ছে স্কচ নিয়ে। স্কটল্যান্ডে তৈরি এক বিশেষ ধরনের হুইস্কিকে বলা হয় স্কচ। বার্লি দিয়ে তৈরি হয় এই পানীয়। চিভাস ১২ নামের এই হুইস্কি বিক্রির আগে রেখে দেওয়া হয় ১২ বছর। খুব স্মুথ হওয়ার জন্য এটি সুরা প্রেমীদের অন্যতম পছন্দ।
জাপানি হুইস্কি
সুরা প্রেমীদের পছন্দের তালিকায় দ্বিতীয় জাপানি হুইস্কি। সুন্দর গন্ধ এবং ভালো স্বাদের জন্য এই মদ সুরাপ্রেমীদের মধ্যে বিশেষ ভাবে পরিচিত। এখন দেশে একাধিক নামি জাপানি ব্র্যান্ড তাদের হুইস্কি বিক্রি করে। বর্তমানে দেশের বাজারে ৩০০০ থেকে ৭০০০ টাকা দামে ভাল জাপানি হুইস্কি পাওয়া যায়।
বারবন হুইস্কি
ভারতের বাজারে বর্তমানে জনপ্রিয়তার নিরিখে উপরের দিকেই রয়েছে বারবন হুইস্কি। আমেরিকায় তৈরি হয় এই হুইস্কি। তৈরির জন্য মূলত ব্যবহার করা হয় ভুট্টা। ফ্রান্সের রাজবংশের নামে এই হুইস্কির নাম দেওয়া হয়েছে। এই হুইস্কির ভ্যানিলা ও ক্যারামেলের সঙ্গে ফল ও মিন্টের স্বাদ খুবই পছন্দ করা হয়।
আইরিশ হুইস্কি
আইরিশ হুইস্কি সম্পূর্ণরূপে আয়ারল্যান্ড দ্বীপে তৈরি এবং বোতলজাত করা হয়। এই হুইস্কিতে লেবু ও কফির দারুণ স্বাদ পাওয়া যায়। স্কচ, জাপানি হুইস্কি, বারবন ও আইরিশ হুইস্কি সহ বিভিন্ন দারুণ হুইস্কি এখন কলকাতা সহ সমগ্র রাজ্যে পাওয়া যায়। এই হুইস্কিগুলি স্বাদ ও গন্ধে অনন্য হওয়ায় সুরাপ্রেমীদের মধ্যে বেশ বিখ্যাত।
