গ্যাস অথবা বিদ্যুৎ ছাড়াই হবে রান্না, বাজারে এলো নতুন ‘রকেট স্টোভ’

নিজস্ব প্রতিবেদন : নতুন ধরনের এক স্টোভের আবিষ্কার করতে দেখা গেল কেরলের থ্রিক্কাকারার বাসিন্দা আবদুল করিমকে। যে স্টোভে রান্না হবে রকেটের গতিতে। আর এর থেকেই এই স্টোভের নাম দেওয়া হয়েছে ‘রকেট স্টোভ’। এই স্টোভে রান্নার জন্য প্রয়োজন নেই রান্নার গ্যাস অথবা বিদ্যুৎ বা জ্বালানি তেলের।

স্টোভটি তৈরি করা হয়েছে সনাতন পদ্ধতি এবং বিজ্ঞানের মেলবন্ধনে। নামের পাশাপাশি এই স্টোভটি দেখতে অনেকটা রকেটের মতো। এই স্টোভে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা যাবে কাঠ, নারকেলের খোলা, কাগজ এবং কঠিন বর্জ্য পদার্থ। কাঠ অথবা অন্যান্য জ্বালানি দিয়ে এই স্টোভে রান্না করা হলেও সাধারণ উনুনের তুলনায় এর ধোঁয়া ৮০ শতাংশ কম বলে দাবি করা হয়েছে। সাশ্রয়ী এবং ধোঁয়া কম হওয়ায় বর্তমানে এর জনপ্রিয়তা তুঙ্গে।

করোনাকালে লকডাউন চলাকালীন যখন সবাই গৃহবন্দি সেই সময় আব্দুল করিম ব্রিটিশ আমলের ১৮৫০ সালের একটি ধারণা থেকে এই স্টোভ তৈরি করেন। করিম জানিয়েছেন, বর্জ্য কাগজ এবং অন্যান্য বর্জ্য জ্বালানি শুকনো এই রকেট স্টোভকে পরিবেশবান্ধব করে তুলেছে। রান্নার জন্য এই স্টোভে পোড়া মাটির পাত্র সহ অন্যান্য বাসনপত্র ব্যবহার করা যেতে পারে।

বর্তমানে বাজারে এই রকেট স্টোভের পাঁচটি মডেল রয়েছে। যেগুলির মধ্যে একটি মডেলের দাম ১৪ হাজার টাকা। যেটিকে ডিজাইন করা হয়েছে ফ্ল্যাট অথবা অ্যাপার্টমেন্টের অনুকূল করে। যে মডেলে স্টোভের সাথে পাইপ দিয়ে ধোঁয়া আপনা থেকেই বাইরে নির্গত হয়ে যাবে। এছাড়াও বেসিক যে মডেলটি রয়েছে তার দাম ৪৫০০ টাকা।