নিজস্ব প্রতিবেদন : করোনার আবহে প্রতিটি মানুষেরই উচিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা। আর এই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য উচিত উপযুক্ত খাবার।
নিজের শরীরে ইমিউনিটি সিস্টেম বাড়াতে কী কী খাবেন?
১) রসুন : রসুনের বহু কার্যকারিতা আছে। রসুন খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
২) চকোলেট : চকলেট খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায় শরীরে। হার্ভার্ডের গবেষণায় বলছে চকলেট খেলে শরীরে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ থাকে এবং হাইপার টেনশন ও হয় না।
৩) আমন্ড বাদাম : এই বাদাম খেলে শরীরে হৃদরোগ হবে না খারাপ কোলেস্টেরল ও কমে যাবে। ফলে এই বাদাম খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
৪) বেদানা : শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য যেকোনো ফলই অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। আর সেই ফলটি যদি হয় বেদানা তাহলে তো আর কথাই নেই। বেদনায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এরপরে প্রোস্টেট ক্যান্সার, মধুমেহ,স্ট্রোক ইত্যাদি রোগের আশঙ্কা কমে যায়।
৫) বিট : বিট স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি খাদ্য। বিটে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খনিজ উপাদান রয়েছে। তবে বিটের ক্ষেত্রে একটি সমস্যা রয়েছে তা হলো বিট শীতকালে সচরাচর পাওয়া যায় না।
৬) হলুদ : হলুদের অনেক গুণ। হলুদ যেমন ত্বকের জন্য ভালো তেমনি স্বাস্থ্যের জন্য ও উপকারী। হলুদ উচ্চ রক্তচাপ কমাতে যেমন সাহায্য করে তেমনি ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
৭) আপেল : বেদনার মতো আপেলেও প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এছাড়া আপেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল মজুদ আছে।তাই আপেল খেলে হৃদরোগের আশঙ্কা কমে যায়। এর পাশাপাশি আপেল উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
৮) বেগুন : ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ বেগুনের অনেক গুণ রয়েছে। বেগুন খেলে হৃদরোগের আশঙ্কা কমে যায় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার বৃদ্ধি হয়।
৯) ব্রকলি : ব্রকলি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ব্লাড সুগার সংক্রান্ত সব রকমের সমস্যা কমে যায়। ব্রকলি খেলে রক্তনালীর ক্ষমতা বেড়ে যায়। ব্রকলি খেলে দেহে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। ব্রকলির ফলে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়।
১০) গাজর : গাজরে প্রচুর পরিমাণে খনিজ ও ভিটামিন রয়েছে। যাদের হৃদযন্ত্রের সমস্যা আছে তারা হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে গাজর খেতে পারেন। গাজর ক্যান্সার প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করে। এছাড়া গাজর খেলে হাড়ের গঠন মজবুত হয়।
উপরিউক্ত দশটি উপাদান আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি আমরা যদি প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় রাখি তাহলে আমাদের শরীরের ইমিউনিটি সিস্টেম বৃদ্ধি পাবে। আর শরীরের ইমিউনিটি সিস্টেম বৃদ্ধি পেলে সহজে যেকোন রোগ আমাদের কাবু করতে পারবে না।
