নিজস্ব প্রতিবেদন : রান্না করার জন্য আগুন লাগবে তা প্রত্যেকেরই জানা। যে কারণে রান্নার কাজের জন্য কেউ কাঠ কয়লার উনুন, কেউ আবার কেরোসিন বা অন্য কোন জ্বালানির স্টোভ, আবার কেউ গ্যাস ওভেন ব্যবহার করে থাকেন। কাঠ কয়লার উনুন যারা ব্যবহার করেন তাদের খরচ কম হলেও তাকে ধোঁয়ার ঝামেলা আর পরিবেশ দূষণের ঝক্কি। অন্যদিকে রান্নার গ্যাসের মাধ্যমে রান্না করা অনেক সুবিধাজনক হলেও এর দাম অনেক। একইভাবে এখন কেরোসিন তেলের দামও অনেক বেশি।
কেন্দ্র সরকারের (Central Government) তরফ থেকে এইসব পরিস্থিতির কথা মাথায় রেখে এবার এমন এক ব্যবস্থা আনা হলো যার মাধ্যমে সস্তায় রান্না হওয়ার পাশাপাশি থাকবে না ধোঁয়ার ঝামেলা, থাকবে না রান্নার গ্যাসের পিছনে খরচ। কেন্দ্র সরকারের তরফ থেকে দেশের লক্ষ লক্ষ মা-বোনেদের জন্য এবার যে ব্যবস্থা আনা হয়েছে তাকে বলা হচ্ছে ইনডোর সোলার কুকিং সিস্টেম (Indoor Solar Cooking System) বা সোলার চুলা (Free Solar Chulha)।
কেন্দ্র সরকারের তরফ থেকে এই সোলার উনুন বা চুলা দেওয়া হচ্ছে। এই ধরনের উনুনের জন্য বাড়ির ছাদে একটি সোলার প্যানেল লাগানো হবে এবং সেই সোলার প্যানেলের মাধ্যমে সূর্যরশ্মি থেকে শক্তি সংগ্রহ করা হবে। সূর্যরশ্মি থেকে শক্তি সংগ্রহ করার পর সেই শক্তি পাঠিয়ে দেওয়া হবে বাড়ির ভিতরে থাকা ওভেনে। যেখানে বসেই রান্নার কাজ সেরে নিতে পারবেন গৃহবধূরা। এই ধরনের ওভেনের ফলে একদিকে যেমন গ্যাসের পিছনে খরচ করতে হবে না, ঠিক সেই রকমই আবার আগুনে হাত পুড়ে যাওয়ার মতো ঘটনা ঘটবে না।
আরও পড়ুন ? Tata Solar Power Project: আসবে না ইলেক্ট্রিক বিল, সোলার প্যানেল নিয়ে রাজ্যে বড় বিনিয়োগ টাটাদের
সোলার প্যানেলের মাধ্যমে রান্নার কাজ হলেও দিনরাত যে কোন সময় রান্না করা যাবে এই ওভেনের মাধ্যমে। দিনের আলোয় সূর্যরশ্মি থেকে সরাসরি শক্তি সংগ্রহ করার পাশাপাশি ওভেনের সঙ্গে একটি ব্যাটারি দেওয়া হবে, যে ব্যাটারি সূর্যালোক না থাকার সময় শক্তি সরবরাহ করে ওভেন কাজ করতে সাহায্য করবে এবং অনায়াসেই রাতের বেলাতেও রান্নার কাজ হবে। সোলার প্যানেলের মাধ্যমে এই রান্নার ওভেন ব্যবহার করার জন্য কোন ইনস্টলেশনের প্রয়োজন হয় না। এটি ১০ বছরের জন্য কাজ করবে এবং পরে একবার আপডেট করিয়ে নিতে হবে।
এমন সোলার ওভেন নেওয়ার জন্য https://iocl.com/IndoorSolarCookingSystem ওয়েবসাইটে যেতে হবে আগ্রহী গ্রাহকদের এবং সেখানে আবেদন করতে হবে। আপাতত এই ধরনের ইনডোর সোলার কুকিং সিস্টেমের প্রি বুকিং চলছে। যে সমস্ত গ্রাহকরা এই ওভেন নিতে ইচ্ছুক তাদের এখন থেকেই নিজেদের নাম, ঠিকানা, মোবাইল নম্বর, ইমেল আইডি দিয়ে প্রি বুকিং করে রাখতে হবে।
