নিজস্ব প্রতিবেদন : স্কুল পড়ুয়াদের যাতে খালি পেটে পড়াশোনা করতে না হয় তার জন্য কেন্দ্রীয় সরকারের তরফ থেকে চালু করা হয়েছে মিড ডে মিল (Mid Day Meal)। বছরের পর বছর ধরে কেন্দ্র ও রাজ্য সরকারের সহযোগিতায় এই প্রকল্প চলে আসছে দেশের স্কুলে স্কুলে। সরকারের তরফ থেকে এই প্রকল্প চালু করার পিছনে মূল কারণ হলো, পড়ুয়াদের পুষ্টির যোগান।
পড়ুয়াদের পুষ্টির দোকানের কথা মাথায় রেখে বছরের বিভিন্ন সময় মিড ডে মিলের খাবারের মেনুতে নানান বদল আনা হয়। যেমন শীতকালে যে সকল ফসল সহজলভ্য সেই সকল পুষ্টিকর আনাজ মিড ডে মিলের তালিকায় যুক্ত করে দেওয়া হয়। আবার গ্রীষ্মকালে সহজপাচ্য খাবার মিড ডে মিলের মেনুতে যোগ করা হয়ে থাকে। যাতে করে পুষ্টির পাশাপাশি যেন পড়ুয়াদের স্বাস্থ্যও ঠিক থাকে।
ঠিক সেইরকমই এবার রাজ্যের একটি স্কুলের মিড ডে মিলের মেনুতে নানান ধরনের গ্রীষ্মকালীন সহজপাচ্য খাবার যুক্ত করা হয়েছে। তবে উল্লেখযোগ্য বিষয় হলো এই সকল সহজপাচ্য খাবার যুক্ত করার ক্ষেত্রে কারিগর হল ওই স্কুলেরই পড়ুয়ারা। যে স্কুলে এমন খাবারে বদল আনা হয়েছে সেই স্কুলটি হল ঝালদার ডুড়গি জুনিয়র বেসিক স্কুল। এখানে যে ফুলের বাগান রয়েছে সেখানেই পড়ুয়ারা নিজের হাতে যত্ন করে নানান ধরনের ফসল ফলাচ্ছে।
আরও পড়ুন ? Garib Rath Express: বদলে যাচ্ছে গরিব রথ এক্সপ্রেস! এবার আগের থেকে আরও বেশি সুবিধা পাবেন যাত্রীরা
ওই স্কুলের বাগানে এখন বিনস, বরবটি, টমেটো, বেগুন, লঙ্কা ইত্যাদি নানান ধরনের ফসল ভালো বলেছে বলেই জানা যাচ্ছে স্কুল কর্তৃপক্ষের তরফ থেকে। এখানে যে সকল ফসল লাগানো হয় সেই সকল ফসল পরিচর্যা করে থাকে পড়ুয়ারা। নিজেরাই প্রয়োজনমতো গাছে জল দেওয়া সহ অন্যান্য পরিচর্যার কাজ করে থাকে। আর সেখানেই যে সকল ফসল ফলে সেই সকল ফসল পড়ুয়াদের পাতে তুলে দেওয়া হয়।
গ্রীষ্মকালের গরমের কথা মাথায় রেখে এই সকল নানান ধরনের গ্রীষ্মকালীন সহজপাচ্য খাবার পড়ুয়াদের পাতে তুলে দিতে পেরে স্বাভাবিকভাবেই খুশি স্কুল কর্তৃপক্ষ। পাশাপাশি এই সকল আনাজ স্কুলের বাগানেই হওয়ার কারণে পড়ুয়াদের মিড ডে মিলের তালিকায় আরও বেশি পরিমাণে সবজি সহ বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী তুলে দিতে সক্ষম হন শিক্ষক-শিক্ষিকারা।
