মদের চাহিদা ভারতে চিরকালই বেশি। আর সেই তালিকাতে পূর্বের রাজ্য পশ্চিমবঙ্গ কোনও দিক থেকে পিছিয়ে নেই। এই রাজ্যে মদের বাজার বিশাল বড়। সবথেকে মজার কথা হলো, এই খাত থেকে রাজ্য সরকারের রাজস্বের একটি বড় অংশ আসে। শুনলে অবাক হবেন গত অর্থবছরে পশ্চিমবঙ্গের রাজ্য সরকার শুধুমাত্র মদ বিক্রি থেকে ১৬,২৭২ কোটি টাকা আয় করেছে। শুধুমাত্র বিয়ার বিক্রি করে রাজ্য সরকার এই অর্থবর্ষে গত অর্থবছর থেকে প্রায় দ্বিগুণ আয় করেছে। এই তীব্র গরমে অনেকেই এমন আছে যারা বাড়ির বাইরে বের হতে চান না। বাড়ি বসেই যদি পাওয়া যায় বিয়ার এবং হুইস্কি, তাহলে তো আর কথাই নেই। এখন অ্যপগুলির মাধ্যমে খুব সহজেই আপনি বাড়ি বসে আপনার পছন্দ মতো মদের ডেলিভারি (Wine Home Delivery) পেয়ে যাবেন। চটজলদি দেখে নেওয়া যাক এই ৫টি অ্যাপ সম্পর্কে।
সুইগি অ্যাপের সাথে আমরা সবাই পরিচিত। এটি হল এদেশের অন্যতম বৃহত্তম খাদ্য অর্ডার এবং ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম। ২০২০ সাল থেকে কলকাতায় মদের হোম ডেলিভারির (Wine Home Delivery) কাজ শুরু করেছিল৷ মহামারীর সময় শুধু মদের দোকানে ভিড় এড়ানোর জন্যই কোম্পানি এরকম ব্যবস্থা শুরু করেছিল৷ সুইগি অ্যাপটি অনুমোদিত খুচরা বিক্রেতাদের সঙ্গে যুক্ত হয়ে কাজটি শুরু করে। সম্প্রতি অ্যালকোহল বাড়িতে পৌঁছে দেওয়ার জন্য এই অ্যাপটি সবচেয়ে সুবিধাজনক একটি বিকল্প। এই অ্যাপে ‘ওয়াইন শপ’ বিভাগের মাধ্যমে মদের বিভাগ অ্যাক্সেস করা যেতে পারে। কিন্তু এই অ্যাপে অবশ্যই বয়স যাচাই বাধ্যতামূলক। এছাড়া ডোজ অ্যাপটি ২০২২ সালের সেপ্টেম্বর মাসে চালু হয়েছে। ডোজ মাত্র ৬০ মিনিটে কলকাতায় মদ সরবরাহের প্রতিশ্রুতি দেয়। এই অ্যাপের মাধ্যমে আপনি ৩০০ টিরও বেশি সংগ্রহের থেকে নিজের পছন্দ মতো অর্ডার করতে পারেন।
আপনি যদি পানীয় অর্ডার করার সাথে সাথে স্ন্যাকসও অর্ডার করতে চান তাহলে অবশ্যই লিকুইসিপ আপনার ভালো চয়েজ। এখনই আপনি ফোনে এই অ্যাপটি ইনস্টল করুন এবং কলকাতার যেকোন জায়গা থেকে মদ অর্ডার করুন। এছাড়া সাধারণ বিয়ার, ওয়াইন, রাম এবং হুইস্কি ছাড়াও অনেক রকমের শ্যাম্পেন, ব্র্যান্ডি এবং আরো অনেক অপশন পাবেন। সংস্থাটি প্রথমে কলকাতা শহরে কাজ শুরু করলেও, এই বছরের মধ্যেই পশ্চিমবঙ্গের অন্যান্য অংশে তারা তাদের কার্যক্রম প্রসারিত করার পরিকল্পনা করেছে। এরা ক্রমাগত অর্ডার করার জন্য নতুন দোকান যোগ করে, আর তার সাথেই নিয়মিত ডিসকাউন্ট দিয়ে তার গ্রাহকদের আকৃষ্ট করে।
এই রাজ্যে বুজি অ্যাপ শুধুমাত্র ১০ মিনিটের মধ্যে মদের ডেলিভারি (Wine Home Delivery) দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়। এমনকি এই অ্যাপটি এক কিলোমিটারের মধ্যে অর্ডারের জন্য বিনামূল্যে ডেলিভারির অফারও করে। এছাড়া, ডেলিভারি ফি, দূরত্ব এবং অর্ডার মূল্যের উপর ভিত্তি করে নেওয়া হয়ে থাকে। আপনারা হয়তো জানেন না বুজির সহ-প্রতিষ্ঠাতা হলেন বিবেকানন্দ বালিজেপল্লী। তিনি বলেন যে, ২০২২ সালের জুন থেকে কলকাতা শহরে কাজ শুরু করা হয়। আরো যোগ করে তিনি বলেন, এই অ্যাপটি পুরো কলকাতা জুড়ে মদ বিতরণ করে। এমনকি এই অ্যাপটি ৪৫ টি স্টোরের সাথে চুক্তিবদ্ধ হয়েছে। চুক্তি অনুযায়ী চার কিলোমিটারে কমপক্ষে একটি স্টোর রয়েছে। বিভিন্ন মদ কোম্পানিগুলো বিভিন্ন রকম অফার নিয়ে এসেছে এবং এই কোম্পানিটি তাদের সাথে চুক্তিবদ্ধ হয়েছে।
আপনি কি জানেন স্পেন্সারস রিটেল বহু বছর ধরে হোম ডেলিভারির (Wine Home Delivery) মাধ্যমে মদ দিয়ে আসছে কলকাতাতে। এটি একটি বড় নাম। অনেক বছর ধরে তারা গ্রাহকদের সমস্ত প্রত্যাশা পূরণ করে আসছে। এই অ্যাপের মাধ্যমে মদের হোম ডেলিভারির সাথে সাথে অন্যান্য অনেক জিনিস ডেলিভারি করা হয়ে থাকে। আপনি যদি কলকাতাতে থাকেন তাহলে খুব সহজেই স্পেন্সারস অ্যাপের মাধ্যমে এখানে মদের অর্ডার করতে পারেন।
