সময়ের পরিবর্তনকে সাক্ষী রেখে ভারতীয় রেল দ্রুত উন্নতির শিখরে পৌঁছাচ্ছে। দেশের সর্বস্তরের মানুষের চাহিদার কথা মাথায় রেখে রোজ হাজার হাজার ট্রেন নন স্টপ পরিষেবা প্রদান করে চলেছে। লোকাল, এক্সপ্রেস, মেল, হাই স্পিড ট্রেন কোনটা নেই দেশের বুকে? ভারতীয় রেলকে তাই লাইফ লাইন বলা একবারে যথার্থ। আবার কয়েক বছর পর অত্যাধুনিক বুলেট ট্রেন ঝড়ের গতিতে ছুটে বেড়াবে দেশের বুকে।
তবে সব ট্রেনের মধ্যে এমন একটি ট্রেন দেশের ওপর দিয়ে ছুটে চলে যা উন্নত পরিষেবা দেওয়ার পাশাপাশি গোটা যাত্রা পথে যাত্রীদের সম্পূর্ণ নিখরচায় খাবারও দিয়ে থাকে। সকালের পেট ভরা জলখাবার থেকে শুরু করে রাতের খাবার কোনও কিছুতেই যাত্রীদের ১ টাকাও খরচ করতে হয় না।
আরও পড়ুন: বীরভূমের কপালে জুটল নতুন ট্রেন, দেখে নিন রুট ও টাইমটেবিল
নিশ্চয়ই জানতে ইচ্ছা করছে এমন সুবর্ণ সুযোগ কোন ট্রেনে মিলবে?এই বিশেষ ট্রেনটির নাম হল সচখণ্ড এক্সপ্রেস (১২৭১৫)। ট্রেনটি পাঞ্জাবের অমৃতসর থেকে মহারাষ্ট্রের নান্দেদ পর্যন্ত চলাচল করে। এই ট্রেনটি দুটি শিখ ধর্মীয় স্থান- শ্রী হরমন্দর সাহেব (স্বর্ণ মন্দির), অমৃতসর এবং শ্রী হাজুর সাহেব, নান্দেদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। যাত্রীদের বিনামূল্যে খাবার সরবরাহের জন্য যাবতীয় খরচ গুরুদ্বারগুলি থেকে প্রাপ্ত অনুদান থেকে চালানো হয়।
ট্রেনে যাত্রী যে কোচেই যাত্রা করুক না কেন সকলকে সমানভাবে খাবার সাজিয়ে দেওয়া হয়। আবার যেসব যাত্রী এই ট্রেনটি সম্পর্কে অবগত তারা বাড়ি থেকে তাদের ব্যবহৃত বাসনপত্র নিয়ে আসেন। সচখণ্ড এক্সপ্রেসে প্রায় ২০০০ কিলোমিটার পথ ব্যতিক্রম করতে হয় যা মোট ৩৯টি স্টেশনে থামে। তবে বিশেষ আকর্ষণ হল এই যাত্রাপথে ৬টি প্রধান জায়গায় লঙ্গর আকারে যাত্রীদের হাতে বিনামূল্যে খাবার তুলে দেওয়া হয়। এই ট্রেনটি গোটা যাত্রা সম্পন্ন করতে সময় নেয় প্রায় ৩৩ ঘন্টা।
এই সুদীর্ঘ যাত্রাপথেই প্রতিটি গুরুত্বপূর্ণ জায়গায় লঙ্গর স্টপের ব্যবস্থা করা হয়। নতুন দিল্লি, ভোপাল, পারভানি, জালনা, আওরঙ্গবাদ, মারাঠওয়াড়া এই জায়গা গুলিতে লঙ্গর স্টপের ব্যবস্থা করা হয়। এই ট্রেনে যাত্রীদের জন্য থাকে নানান স্বাদের পদ। ট্রেনে যে খাবার গুলি যাত্রীদের পাতে সাজিয়ে দেওয়া হয় তা স্বাদের দিক থেকে খুব ভালো। প্রত্যেক শ্রেণীর যাত্রীর পছন্দ এর কথা মাথায় রেখেই এই বিশেষ পদ গুলি পরিবেশন করা হয়।
খাবারের তালিকায় রয়েছে কড়ি-ভাত, ছোলে, মসুর ডাল,দক্ষিণ এশীয় খাবারের একটি খাবার যা ভাত এবং ডাল দিয়ে তৈরি, আলু-ফুলকপি বা অন্যান্য মৌসুমি সবজির তরকারি। বলে রাখা ভাল, বিগত ২৯ বছর ধরে যাত্রীদের সম্পূর্ণ বিনামূল্যে সচখণ্ড এক্সপ্রেসে খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে। ভারতীয় রেলওয়ের এই উদ্যোগ থেকেই স্পষ্ট দেশের ভ্রমন এবং ধর্মের মধ্যে সম্পর্ক কতটা দৃঢ়।