Know the meaning of the G word in Parle G: পার্লে জি (Parle G) এখন আর শুধুমাত্র ১ টা বিস্কুট নয়, এটা পরিণত হয়েছে অনেকেরই আবেগে। যারা বিস্কুট খেতে ভালোবাসেন তারা তো আছেনই, তাছাড়াও ভারতের প্রায় প্রত্যেকটা মানুষের কাছে এর জনপ্রিয়তা এতটাই যে কাউকে পছন্দের বিস্কুটের নাম জিজ্ঞেস করলেই পার্লে জির নামটা উঠে আসে। বারবার। সারা ভারতব্যাপী যেকোনো রাজ্যের যে কোন দোকানে গিয়ে পার্লে জি বিস্কুটটি চাইলেই আপনি পেয়ে যাবেন খুব সহজেই। ব্যবসার খাতিরে বিভিন্ন সংস্থা নতুন নতুন বিস্কুট নিয়ে আসছে বাজারে। সেগুলিও জনপ্রিয়তা লাভ করছে সাধারণের মধ্যে। কিন্তু পার্লে জির জনপ্রিয়তায় এতটুকু আঁচ লাগেনি আজও।
পার্লে জি বিস্কুটটি বর্তমানে মিশে গেছে আমাদের দৈনন্দিন জীবনের সাথে। সময়ে অসময়ে খিদের জন্য বিস্কুটের প্রয়োজন পড়লেই আমরা সবার আগে পার্লে জি (Parle G) বিস্কুটকে খুজে থাকি। প্যাকেজিং থেকে শুরু করে বিস্কুট সব কিছুই আকর্ষণ করে সাধারণ মানুষকে। দামের দিক থেকে বিস্কুটটি এতটাই সস্তা যে ধনী, গরিব নির্বিশেষে প্রায় সকলেই এই বিস্কুটের প্রশংসায় পঞ্চমুখ। তবে এত জনপ্রিয় বিস্কুটটির ক্ষেত্রেও কিন্তু রয়েছে বেশ কিছু অজানা তথ্য। এমন অনেক বিষয় রয়েছে যা এত বছর ধরে খাওয়ার পরও জানা যায়নি পার্লে জি সংস্থা সম্পর্কে।
জানেন কি এই জনপ্রিয় বিস্কুটটির নামের মধ্যে লুকিয়ে রয়েছে ১ টি বিশাল রহস্য। পার্লে জি (Parle G) বিস্কুটের জন্য ব্যবহৃত ট্যাগ লাইনটি অত্যন্ত জনপ্রিয়। ট্যাগলাইন থেকে অনেকেই হয়তো ভেবে থাকবেন পারলে জি বিস্কুটের ক্ষেত্রে জি বলতে বোঝায় জিনিয়াসকে। কিন্তু এই তথ্য কিন্তু একেবারেই সঠিক নয়। পার্লে জি বিস্কুটের নামের পিছনে জি বর্ণটি ব্যবহার করার পিছনে রয়েছে ১ টি বড় ঘটনা। গল্পটা যেমন আকর্ষণীয়, তেমনই মজার। যদি বিস্কুটের নামের সাথে ইংরেজি অক্ষর জি যুক্ত হয়ে যাওয়ার কারণ জানতে চান, তাহলে আজকের প্রতিবেদনটি সম্পূর্ণ করতে হবে।
আরও পড়ুন 👉 ২৭ বছর ধরে একই দাম রাখার পর অবশেষে দাম বাড়ালো Parle-G
বিস্কিটটি বাজারে এসেছে স্বাধীনতার অনেক আগে। সেই সময় এই বিস্কুটটির নাম ছিল গ্লুকো বিস্কুট। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ চলাকালীন ভারতীয় এবং ব্রিটিশ সৈন্য উভয়ের কাছে সবথেকে সুস্বাদু খাবার হিসেবে পরিচিত ছিল পার্লে জি (Parle G) বিস্কিট। কিন্তু দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ শেষ হওয়ার সাথে সাথেই ভারতে দেখা দেয় খাদ্য সংকট। সেই সময় বিস্কুটের উৎপাদন করাটা একপ্রকার বিলাসিতা হয়ে উঠেছিল। তাই বন্ধ রাখতে হয়েছিল পারলে জি বিস্কুটের উৎপাদন। এর বেশ কিছুদিন পর আবারও নতুন নাম নিয়ে বাজারে আসে বিস্কুটটি। এই সময় অবশ্য প্রতিযোগিতার ময়দানে চলে এসেছে ব্রিটানিয়া কম্পানিও। তাদের গ্লুকোজ বিস্কিটটি তৎকালীন ভারতে ব্যাপক জনপ্রিয়তা লাভ করেছিল।
মুম্বাইয়ের ভিলে পার্লে এলাকায় পার্লে জি (Parle G) বিস্কুট তৈরীর ১ টি কারখানা ছিল। সেই এলাকার নাম অনুসারেই, বিস্কুটটির নতুন নামকরণ করা হয় পার্লে জি। এখানে ইংরেজি জি অক্ষরটি বলতে বোঝায় গ্লুকোজকে। যেহেতু পার্লে জি ১ টি গ্লুকোজ বিস্কিট তাই জি অক্ষরটিকে ব্যবহার করা হয়েছিল নামের সাথে। ১৯৩৯ সালে ভারতে প্রকাশ পাওয়া পার্লে গ্লুকো বিস্কুটটি স্বাধীনতার পর নাম পাল্টে করা হয় পার্লে জি। এখানে জি শব্দের অর্থ কোনভাবেই জিনিয়াস নয়, জি এর অর্থ গ্লুকোজ।
